Fursecul urias

Nu gatesc foarte des dulciuri si mai ales nu adaug mult zahar in ele. Acest fursec merita totusi incercat, atat pentru inedit, cat si pentru gust, iar prepararea e o joaca de copil 😊.

Fursecul urias - ingrediente

un ou;
esenta de migdale;
vanilie – pastaie sau esenta;
225 gr faina;
½ lgta bicarbonat de sodiu;
un vf de lgta de sare;
150 gr unt nesarat;
150 gr de zahar brun;
bomboane m&m’s.

Fursecul urias - mod preparare

Pregatesti 2 boluri si o tigaie de aproximativ 25 cm diamentru si pregatesti fursecul astfel:

intr-un bol pui ingredientele umede si le amesteci bine – oul, esenta de migdale si vanilia;
in alt bol pui ingredientele uscate – faina, bicarbonatul de sodiu si sarea;
tigaia o pui pe foc, topesti untul si adaugi zaharul brun. Cand zaharul s-a incorporat, iei tigaia de pe foc si adaugi bolul cu ingredientele uscate, amestecand totul cu o paleta. Dupa ce s-a mai racit putin tigaia, adaugi si bolul cu ingredientele umede, uniformizand aluatul in tigaie;
ce mai ai de facut? Sa pui din loc in loc bomboanele m&m’s pe suprafata fursecului, apasand usor cu degetul fiecare bomboana (nu-ti face griji cate pui – niciodata nu sunt prea multe 😊) si tigaia ajunge inapoi pe foc mic pentru 20 de minute, cu un capac deasupra.

Deliciu de fursec urias. Sa nu-l mananci doar tu, ci sa-l imparti cu prietenii 😊.

Sa gatesti cu drag,
Loredana