Sos de iaurt cu usturoi

Daca vrei un sos usor, super gustos de il poti manca si simplu, doar pe paine, alege sa faci acest sos. Se potriveste atat alaturi de o friptura cu carne, cat si la peste si salate.

Sos de iaurt cu usturoi

Sos de iaurt cu usturoi - ingrediente

150 gr iaurt rece;
4 – 5 catei de usturoi pisati ca pentru mujdei;
chilli – cat de picant vrei;
un varf de lingurita de sare;
2 lingurite de mustar Dijon sau ce iti place tie;
50 ml vin alb sec sau bere.

Sos de iaurt cu usturoi - mod de lucru

Amesteci usor ingredintele si asta este tot. Ce-mi place cand fac acest sos este ca e savuros, picant, racoros si nu este greu ca cel cu maioneza. Daca vrei sa il adaugi in salate, pune mai mult lichid in sos (vin sau bere) pentru o consistenta lichida, usor de amestecat.

Sa gatesti cu drag,
Loredana